Granos de trigo más nutritivos y más amarillos gracias a un gen que se acaba de identificar - Nova Ciencia

Un equipo de investigación multidisciplinar constituido por científicos del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC, Córdoba) y el Instituto de la Grasa (IG-CSIC, Sevilla) ha empleado técnicas de análisis genómico para hallar un gen que potencia cualidades como la pigmentación de este cereal. Su transferencia a las variedades comerciales propiciaría la obtención de cultivos con un valor nutricional y comercial añadido.

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Identifican un gen que mejora la calidad nutricional del trigo duro y contribuye a preservar el color amarillo del grano

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Calaméo - AGROPERÚ Informa Edición N° 38 30 de octubre de 2023 Ediciones

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Granos de trigo duro rojo de invierno transgénicos, 100 % sin irradiar. Certificado Kosher Parve. Cultivado en EE. UU. Registro de campo (le indicamos

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