El café para llevar, mejor en vaso reutilizable
Por un escritor de hombre misterioso
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El cierre de bares en Catalunya ha hecho que se multipliquen las escenas de personas caminando por la calle con un café para llevar en la mano. Algo que supone un pequeño alivio
El cierre de bares en Catalunya ha hecho que se multipliquen las escenas de personas caminando por la calle con un café para llevar en la mano. Algo que supone un pequeño alivio para los establecimientos pero que, a la vez, genera un importante aumento de los residuos, muchas veces ni siquiera reciclables, ya que muchos de estos vasos de cartón están recubiertos de una capa de polietileno que hace imposible su tratamiento. Es decir, que acaban en el vertedero incluso si se depositan en el contenedor azul. Antes de la pandemia, Greenpeace calculaba que se tiraban en España 1.500 millones de envases de café al año, unas cifras que no dudan que habrán aumentado. ¿La solución sostenible es entonces no pedirse un café con leche mientras dure el cierre de locales? Ni mucho menos, simplemente se trata de usar vasos o tazas reutilizables.
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